Ingredientes:

Champiñón común, aceite de olivo, pimienta negra, sal.

Pasos para cocinar:

Limpiar los champiñones, escurrirlos con papel de cocina, cortarlos en trozos

Calentar el sartén con fuego, invertir una cantidad apropiada de aceite de olivo, luego poner los trozos de champiñones, cocinarlos con calor moderado, saltearlos varias veces.

Fritar los champiñones hasta que se queden casi deshidratados, añadir una cantidad adecuada de sal según gusto personal, después poner un poco de pimienta negra encima, el paso último, escurrir el agua del sartén.