Guisantes verdes y sopa de maíz estofada

2016/10/27 21:56:35      Vista:


Ingredientes:

Guisantes verdes, maíz enlatado, huevo, sal, almidón de maíz


Pasos para cocinar:

Tener todos los ingredientes preparados, limpiar los guisantes verdes, abrir el maíz enlatado, romper el huevo en un bol, batir el huevo.

Poner los guisantes verdes en la licuadora, añadir un bol de agua, utilizar la cabeza de la licuadora para batir los guisantes verdes.

Añadir 4 boles de agua en el sartén, poner guisantes verdes mezclados dentro.

Luego añadir los granos de maíz en el sartén, utilizar la cuchara para revolver varias veces, ascender el fuego y esperar a que se vuelvan hervidos convertirlo en fuego medio, dejarlo destapar 5 minutos.

Mezclar el almidón de maíz con medio bol de agua, invertirlos en el sartén, usar la cuchara para mezclarlos bien.

Invertir el huevo líquido en el sartén, revolviéndolos bien con palillos. Añadir una cantidad apropiada de sal.